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Par Dre Carlie Biggins, naturopathe
Les extraits de tomate perle sont obtenus à partir des tomates Beefsteak blanches anciennes (ou Solanum Lycopersicum) et ils sont bénéfiques pour la santé et l'éclat de la peau à bien des égards. Apparue pendant le 20e siècle, la tomate perle - également appelée tomate beauté blanche - est de saison du milieu de l'été à la fin de l'automne.
Caractérisées par leurs gros fruits lourds de couleur crème, les tomates anciennes blanches peuvent peser jusqu'à 900 g. En bouche, elles ont une saveur sucrée avec des notes de melon et de goyave, ce qui laisse certains penser qu'elles ont une faible teneur en acide ; sauf qu'en réalité, elles sont plus riches en sucre, ce qui donne l'illusion qu'elles sont moins acides que les autres tomates.
Lorsqu'ils sont pris sous forme de complément, les extraits de tomate perle offrent de nombreux avantages pour la santé et l'aspect de la peau.
En 2019, un essai clinique a été réalisé en Afrique du Sud à Aura International pour étudier les bienfaits des compléments aux extraits de tomate blanche pour les patients atteints de mélasma. Le mélasma, également appelé chloasma, est une affection caractérisée par l'apparition de taches brunes sur le visage en raison des changements hormonaux de la grossesse ou de l'exposition au soleil. La grossesse fait que les femmes sont plus susceptibles de développer le mélasma, mais les hommes peuvent en souffrir également.
Lesdites taches apparaissent principalement sur les joues, le nez, le menton et le front. Si le mélasma est causé par la grossesse, il disparaîtra généralement de manière naturelle après l'accouchement. Concernant les femmes chez lesquelles la maladie persiste ou celles qui en souffrent en raison de l'exposition au soleil, la prise d'extraits de tomate perle peut être un bon moyen pour faire disparaître les taches faciales hyperpigmentées.
L'essai a révélé que les sujets qui ont pris les extraits de tomate blanche ont connu une amélioration du teint et de la texture de la peau, avec une diminution de la sécheresse et de la rugosité de cette dernière.
Les carotènes incolores présents dans les extraits de tomate perle - notamment le phytoène et le phytofluène - demeurent les précurseurs des caroténoïdes colorés tels que le lycopène. Ces carotènes incolores sont présents dans les carottes, les oranges et, bien sûr, les tomates blanches.
Les caroténoïdes ont des propriétés antioxydantes bénéfiques qui aident à protéger le corps contre les maladies. Les maladies dermatologiques et oculaires sont deux catégories d'affections que les caroténoïdes aident à prévenir.
Les antioxydants comme les caroténoïdes présents dans les extraits de tomate perle protègent la peau en minimisant la production de radicaux libres. Les radicaux libres peuvent endommager la peau, entraînant ainsi l'apparition des rides et des ridules, ainsi que l'hyperpigmentation.
Les antioxydants présents dans les extraits de tomate perle aident également à protéger la peau des rayons UV. Les tomates contiennent du lycopène, un caroténoïde naturel présent dans de nombreux fruits.
Une étude menée sur des souris glabres ayant reçu de la poudre de tomate pendant 35 semaines, puis exposées aux rayons UVB trois fois par semaine, a révélé que le groupe ayant consommé ladite poudre avaient développé moins de tumeurs que le groupe témoin.
Le lycopène se caractérise également par des propriétés photo-protectrices. La prise d'extraits de tomate perle peut fournir une certaine protection contre les coups de soleil causés par les rayons UV. Même si la prise d'extraits de tomate perle peut réduire le risque de coup de soleil, cela n'élimine pas le besoin de porter un écran solaire pour protéger votre peau. Lorsque vous passez beaucoup de temps à l'extérieur, portez un écran solaire FPS 30 ou plus pour vous protéger des coups de soleil et du cancer de la peau.
Nombreux sont les composés des extraits de tomate perle - y compris les caroténoïdes - à posséder des propriétés anti-inflammatoires. Ces propriétés peuvent aider à réduire l'inflammation de la peau tout en apportant des bienfaits systémiques supplémentaires, tels que l'amélioration de la santé cardiovasculaire et digestive.
Les extraits de tomate perle peuvent aider à améliorer l'état interne et externe de la peau.
Les extraits de tomate perle constituent une excellente source de vitamines B, nutriments essentiels pour avoir une peau en bonne santé. La vitamine B a des propriétés anti-âge qui peuvent aider à réduire les rides et les taches de vieillesse. Compte tenu du rôle vital qu'elles jouent dans la réparation cellulaire, les vitamines B peuvent également aider à réduire l'hyperpigmentation et les dommages causés par le soleil.
Étant une excellente source de potassium, les extraits de tomate perle peuvent améliorer l'hydratation de la peau. La sécheresse cutanée associée à l'eczéma et à la dermatite atopique peut résulter d'une baisse des taux de potassium. Ladite sécheresse peut entraîner des gerçures, des démangeaisons et la desquamation des cellules de la peau sèche, ce qui rend cette dernière irritée et plus vulnérable aux infections dues aux égratignures et aux gerçures.
Les extraits de tomate perle sont combinés à l'acide aminé cystéine pour améliorer l'efficacité du complément. La cystéine est un précurseur du glutathion, un puissant antioxydant naturellement présent dans le corps.
Nombreuses sont les utilisations du glutathion ainsi que ses bienfaits pour la peau, notamment le soulagement du psoriasis et la réduction du stress oxydatif. Il est également connu pour sa capacité à réduire l'hyperpigmentation causée par des troubles tels que le mélasma. Il y parvient en éclaircissant la couleur de la mélanine et en désactivant la tyrosinase, une enzyme qui contribue à la production du pigment.
Les extraits de tomate perle offrent plusieurs bienfaits pour la peau. Ils peuvent améliorer l'hydratation, atténuer les troubles d'hyperpigmentation et réduire les rides, le vieillissement et l'inflammation de la peau.
Servant également d'écran solaire naturel, les extraits de tomate perle aident à protéger la peau de l'intérieur. Une augmentation de la production de collagène peut accroître l'élasticité de la peau, lui donnant ainsi une apparence plus jeune au fur et à mesure que nous vieillissons.
En nous fournissant des nutriments connus pour leurs bienfaits pour la peau, notamment les vitamines B et C, le potassium et les caroténoïdes, les extraits de tomate perle peuvent améliorer la santé et l'éclat de notre peau.
En règle générale, les extraits de tomate perle sont sûrs et bien tolérés. Cela dit, les personnes allergiques aux tomates doivent éviter les extraits de tomate perle. De plus, il est recommandé de consulter votre médecin avant de prendre tout nouveau complément alimentaire.
Références :
