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Par Melissa Rifkin, MS, RDN, CDN
Lorsque vous pensez aux habitudes que vous pouvez adopter pour réduire votre empreinte écologique, la première idée qui vous vient probablement à l’esprit est d’utiliser moins votre voiture, de recycler davantage et de réutiliser des articles qui pourraient autrement finir à la décharge. Ce sont toutes de bonnes idées, mais il existe de nombreuses autres choses que vous pouvez faire pour protéger l’environnement.
Réduire votre empreinte écologique à la maison peut être aussi simple que de remplacer certains de vos produits ménagers par des produits plus écologiques ou d’utiliser des produits réutilisables à la place des produits jetables à usage unique.
En adoptant des habitudes écoresponsables, nous contribuons à préserver notre planète pour les générations futures. Je vous présente dans cet article quelques conseils pratiques pour vous aider à adopter un mode de vie plus écologique. Bien que cette liste ne soit pas exhaustive, elle constitue un excellent point de départ pour ceux qui sont soucieux de l’environnement.
Beaucoup d’entre nous considèrent les serviettes en papier comme des produits de première nécessité. Le fait qu’elles soient jetables ne fait qu’ajouter à leurs attraits. Mais, bien que pratiques, les serviettes en papier représentent un volume non négligeable des déchets ménagés et contribuent à la déforestation. Heureusement, il existe des alternatives écologiques pour nettoyer votre plan de travail et les autres surfaces ou pour emballer les sandwichs.
Les torchons réutilisables se prêtent parfaitement aux tâches ménagères et peuvent être utilisés pour essuyer les comptoirs, éponger un liquide déversé sur le sol ou nettoyer le réfrigérateur. Ils sont plus absorbants et plus résistants que les serviettes en papier et peuvent vous servir longtemps. Pour les réutiliser, il suffit de les laver au lave-linge.
L’éponge est une autre alternative aux serviettes en papier qui permet de réduire les déchets ménagers. Les éponges biodégradables ou compostables sont particulièrement bonnes pour l’environnement. De plus, les éponges usées peuvent être utilisées à d’autres fins. Vous pouvez par exemple les utiliser pour des tâches plus salissantes, comme le nettoyage de la salle de bains ou des espaces extérieurs, pour y faire germer des graines ou pour garder vos plantes hydratées.
Le choix des contenants alimentaires réutilisables ne se limite plus aux Tupperwares des générations passées. Les parents apprécient tout particulièrement les contenants à emporter spécialement conçus pour conserver les collations et les boissons des enfants. Il existe également d’autres contenants qui peuvent passer directement du congélateur au micro-ondes et qui permettent ainsi de réchauffer rapidement les aliments.
Si vous utilisez des serviettes en papier ou des sacs en plastique pour conserver des aliments à court terme, comme votre casse-croûte, envisagez plutôt d’utiliser un contenant réutilisable. Les sacs réutilisables sont une excellente option et peuvent être utilisés à d’autres fins.
Bien qu’ils soient plus chers que les sacs en plastique jetables, vous constaterez avec le temps qu’ils en valent bien le prix. Ces sacs réutilisables sont la solution idéale que ce soit pour emporter un sandwich, des tranches de fruits, des crudités ou de la protéine en poudre, pour mariner de la viande ou pour ranger vos affaires lorsque vous êtes à la plage.
Ces sacs réutilisables fabriqués en silicone non toxique, résistant à la chaleur et hypoallergénique sont une alternative pratique, durable et plus saine aux sacs en plastique jetables qui finissent toujours à la décharge.
Si vous cherchez d’autres alternatives aux sacs en plastique, pensez aux sacs à provisions en coton. En remplaçant un seul produit, vous pouvez contribuer à la protection de l’environnement tout en répondant à vos besoins et à ceux de votre famille.
Un geste écoresponsable qui permet non seulement de protéger l’environnement, mais aussi d’augmenter votre consommation d’eau est de remplacer vos bouteilles d’eau jetables par une bouteille réutilisable. Je vous recommande d’acheter une bouteille isotherme qui garde l’eau froide tout au long de la journée et qui est plus grande qu’une bouteille en plastique standard, vous aurez ainsi toujours de l’eau fraîche à portée de main. De plus, le fait d’avoir moins de bouteilles en plastique jetables à la maison vous permet de gagner de la place dans votre réfrigérateur et de réduire le nombre d’articles sur votre liste de courses.
Il existe des alternatives plus écologiques et plus saines au liquide vaisselle, à la lessive et aux autres produits nettoyants que vous avez l’habitude d’utiliser. De nombreux produits d’entretien contiennent des micropolluants que les stations d’épuration n’arrivent pas éliminer complètement ; ces particules favorisent la prolifération des algues et endommagent la flore et la faune aquatique. Voici quelques conseils pour vous aider à mieux choisir vos produits nettoyants.
Choisissez un liquide vaisselle et une lessive écologiques composés uniquement d’ingrédients naturels, biodégradables, d'origine végétale et issus de l’agriculture biologique. Vous pouvez également choisir des produits certifiés écologiques par l’Environmental Working Group (EWG).
Les feuilles assouplissantes sont un autre produit d’entretien qui finit dans les décharges. Ces feuilles qui aident à réduire l’électricité statique et à parfumer le linge mettent des années à se décomposer.
Deux excellentes alternatives à ces feuilles sont les boules de séchage et les feuilles assouplissantes compostables. Les boules de séchage fonctionnent de la même manière que les feuilles assouplissantes et vous permettent d’économiser plus d’énergie que les feuilles assouplissantes ordinaires et compostables. Souvent fabriquées en laine, les boules de séchage réduisent le temps de séchage et aident à enlever les bouloches des vêtements.
Vous pouvez trouver des boules de séchage et des feuilles assouplissantes compostables délicieusement parfumées à la lavande, au citron, etc. Vous pouvez également parfumer vous-même votre boule de séchage en ajoutant quelques gouttes d’huile essentielle.
L’écoresponsabilité ne se limite pas seulement à la cuisine et à la buanderie. Vous pouvez également rendre votre routine de soins personnels plus écologique.
Vous ne savez peut-être pas que les lingettes traditionnelles que vous utilisez pour vous démaquiller ou pour nettoyer votre visage contiennent souvent des plastiques ou des fibres synthétiques qui ne sont pas biodégradables. Si vous utilisez ces lingettes le matin et le soir, l’adoption de lingettes biodégradables peut réduire considérablement la quantité de déchets qui s’accumulent dans votre poubelle et finissent à la décharge.
De même, les matériaux utilisés pour fabriquer les brosses à dents traditionnelles ne sont pas biodégradables. Selon certaines estimations, il faudrait jusqu’à 500 ans ou plus pour qu’une seule brosse à dents en plastique se décompose, ce qui représente un vrai problème écologique puisque c’est un bien de consommation courante qu’on doit remplacer tous les quelques mois. Essayez une brosse à dents biodégradable qui se décompose en quelques mois.
La réduction des déchets ménagers que vous produisez n’est pas la seule habitude écoresponsable que vous pouvez adopter, vous pouvez aussi choisir de consommer des aliments et des boissons issus de l’agriculture biologique.
Le café est l’une des boissons les plus consommées au monde, mais la production et la récolte des grains de café peuvent avoir un impact négatif sur l’environnement. Le café certifié par Rainforest Alliance a été produit selon les normes environnementales les plus strictes. Pour une tasse de café plus écologique, choisissez un café portant le label « Rainforest Alliance Certified ». Vous pouvez également trouver d’autres produits alimentaires et boissons, comme le chocolat et le thé, et des produits d’entretien qui portent ce label.
Pour rendre votre assiette plus respectueuse de l’environnement, choisissez des produits de la mer issus de la pêche durable. Cette pratique implique une récolte sélective et une méthode de pêche à la canne qui réduit les prises accessoires d’autres animaux marins comme lors de la pêche au thon. Les produits issus de la pêche durable qui sont mis en conserve ou que l’on trouve sur les étals des poissonneries répondent aux normes les plus strictes en matière de protection de la biodiversité marine.
Pour préserver la biodiversité et la qualité de l’eau de nos océans, choisissez des produits d’origine animale et végétale issus de l’agriculture biologique. Pour obtenir la certification biologique de leurs produits alimentaires, les agriculteurs doivent éviter d’utiliser des herbicides, des pesticides et des engrais chimiques qui pourraient pénétrer dans les cours d’eau et endommager la faune et la flore océanique. En choisissant des produits biologiques plutôt que des produits issus de l’agriculture conventionnelle, on peut réduire le nombre de polluants qui pénètrent dans nos cours d’eau.
Il y a plein de choses que vous pouvez faire pour protéger l’environnement comme choisir des produits d’entretien plus respectueux de l’environnement ou la consommation d’aliments et de boissons issus de l’agriculture biologique. Pour devenir plus écoresponsable, il suffit de changer quelques-unes de vos habitudes de vie et de consommation.
S’il vous est difficile d’adopter toutes ces nouvelles habitudes en même temps, procédez par étapes. Même les plus petits changements peuvent avoir avec le temps un grand impact sur l’environnement.
