Cette nouvelle recette de Serenity Kids est une option fade (mais pas dans le mauvais sens) pour introduire des graisses saines et des protéines animales aux bébés, ou pour les adultes qui ne sont pas en mesure de consommer des aliments complets ou qui veulent simplement une option de collation saine à faible teneur en sucre qui ils peuvent emporter avec eux lors de leurs déplacements pour grignoter. C'est un million de fois mieux que la grande majorité des options. Cela dit, le bœuf a le goût du bœuf, pas de la fausse viande comme c'est le cas de la plupart des aliments pour bébés contenant du poulet ou du bœuf. Mais la saveur du persil, de la coriandre, des haricots verts et de la carotte ne ressort pas du tout. Je suis d'accord avec le goût de carotte, car mon expérience avec les aliments pour bébés à base de carottes a été qu'ils ont généralement un goût terrible par rapport aux vraies carottes, et même dans le cas de Serenity Kids avec leurs matières premières généralement supérieures, cela est vrai. Cependant, j’ai acheté ce sachet principalement pour les assaisonnements de persil et de coriandre annoncés, et la présence de haricots verts était également un attrait. Je n'ai pu discerner aucun goût de persil, de coriandre ou de haricot vert. C'est assez juste pour les haricots verts : ils peuvent être très fades, surtout s'ils sont trop cuits. Mais le persil et la coriandre ne sont généralement pas des saveurs faciles à manquer, et ils ajoutent beaucoup de saveur merveilleuse lorsqu'ils sont frais et de bonne qualité. Mon conseil aux enfants de Sérénité serait de mettre ici des quantités massivement plus importantes de persil et de coriandre. À moins de ce changement, si vous recherchez une saveur simple qui offre un excellent punch nutritionnel, j'opterais pour la recette de rôti de bœuf plutôt que pour celle-ci. C'est également fade dans le sens où il ne contient pas de tas d'épices superflues qui obscurcissent la saveur des ingrédients principaux, et il sera doux pour les ventres sensibles. Les lots de cette pochette varient. Certains sont vraiment délicieux et d’autres un peu plats, mais en général, vous pouvez distinguer les saveurs des légumes et les saveurs se mélangent bien. Le bouillon d'os ajoute une couche supplémentaire de saveur sans avoir à ajouter d'épices superflues qui dominent la saveur des ingrédients principaux. Le rôti de bœuf et le poulet au curcuma avec bouillon d'os sont mes préférés parmi tous les sachets à base de viande Serenity Kids. La dinde ordinaire est généralement excellente, et le poulet aux panais est divin, faites juste attention car il est très liquide par rapport aux autres sachets Serenity Kids (à part la carotte basilic qui était plus proche de la consistance de l'eau que de celle d'une purée ... C'est à peine qualifié de jus, à mon humble avis). Il a plus d'acidité que la plupart de leurs sachets, mais il provient de jus de citron frais, et non du concentré de jus de citron qui est l'un des responsables des niveaux dangereux de contaminants dans certaines autres marques d'aliments pour bébés. C'est un régal, mais je ne peux pas en manger quotidiennement à cause de l'acidité.
