Lorsque j'ai demandé à mon jeune frère, qui suit un régime pauvre en glucides et riche en graisses et n'utilise que des recettes sans sucre, quel édulcorant alternatif était le meilleur, il a recommandé l'allulose. Cependant, comme je n'ai jamais apprécié le plat uniquement composé d'alluloses que préparait mon jeune frère (...), j'ai cherché et trouvé ce produit. Comme je ne l'ai essayé que sur des tomates, je ne peux le juger avec précision qu'après l'avoir utilisé en cuisine... mais ça semble aller. Cela sent un peu la cassonade ou le sucre brut, mais j'aime les deux et je suis fan de l'utilisation du sucre brut en cuisine. Il a moins de douceur creuse typique des édulcorants alternatifs de la série zéro. Ce n'est pas là, mais son goût est différent de celui du sucre. Dans quelle mesure est-il différent ? C'est un peu déroutant. Naturellement, les personnes qui font de l'exercice ou qui suivent un régime intensif ont un sens du goût légèrement déformé, mdr. Je suis une personne qui suit un régime régulier, aime le sucre frit et la farine et ne boit aucune boisson autre que Pepsi Lime Zero ou Aid. Si un produit me fait du bien, il doit être vraiment bon. La seule chose qui est un peu décevante, c'est que l'emballage est difficile à ouvrir et que la poudre s'agglutine. De plus, si vous n’êtes pas habitué au parfum, qui ressemble à celui de la cassonade ou du sucre brut, je pense que vous pourriez vous sentir un peu mal à l’aise.
