Sans gluten, c'est un gâteau vraiment sympa et savoureux. Même sous forme de mélange à gâteau, il est de meilleure qualité que la plupart des autres. La texture est un peu granuleuse comme semble l'être le sans gluten, mais ce n'est pas intrusif. La saveur du chocolat est profonde et riche et, selon les normes des mélanges à gâteaux, elle semble définitivement de meilleure qualité. C'est même un peu plus savoureux que de nombreux gâteaux du commerce qui ont tendance à ne pas être chocolatés et à avoir le goût d'additifs chimiques. Le mélange à crêpes KAF a un goût totalement synthétique et faux et je l'ai jeté après un essai mais celui-ci est en fait très bon. J'avais l'habitude de recevoir régulièrement du KAF aux États-Unis. Bonne compagnie. Je viens de faire des cupcakes sans glaçage et même cela est agréable en raison de leur riche saveur. Si vous faites un bon glaçage, vous obtiendrez vraiment un délicieux gâteau au goût raffiné et haut de gamme. De plus, c'est super facile à préparer, vous n'avez même pas besoin d'un batteur électrique, donc un bonus là aussi. J'ai été très agréablement surprise par ce gâteau. Je n'utilise généralement pas de gluten, mais dans le pays dans lequel je me trouve, iHerb ne semble pas importer beaucoup de mélanges à gâteaux ordinaires, juste ceux pour régimes spéciaux. Mais pour un régime spécial, vous n’avez pas l’impression de devoir sacrifier la saveur ou d’obtenir des textures sensiblement étranges sur celui-ci. C'était définitivement meilleur et bien plus succulent que le sans gluten de Bob.
