Il a une finale moelleuse et moelleuse. C'est pour une personne. Avant, je le mesurais à l'œil nu, mais j'ai essayé de le mesurer aujourd'hui. Mélangez 30 g de préparation à crêpes, 1 cuillère à café de psyllium (environ 4 g) et 1/2 cuillère à café de levure chimique (environ 2 g) avec un petit fouet. Ajoutez 80 à 100 cc d'eau et mélangez bien. Au fil du temps, le psyllium le rendra collant, alors faites-le vite. Versez la moitié de la pâte dans la poêle, recouvrez de tranches de fromage, recouvrez du reste de pâte, couvrez et enfournez à feu doux. Lorsqu'il est doré, retournez-le et saisissez l'autre côté. Il a un goût naturel en soi, mais je le saupoudre également de miel céto et d'érable céto. Ajoutez du ketchup pour le faire ressembler à un huddog au fromage ! Personnellement, j'ai envie d'en manger tous les jours même si je ne suis pas au régime. C'est un peu cher, mais j'ai l'impression qu'on ne peut acheter cette qualité avec ces ingrédients nulle part ailleurs. (La taille de la poêle sur l'image est de 20 cm) Si vous trouvez la recette sur l'emballage trop sèche, essayez-la.
