Des histoires d'horreur sur le gluten que tout le monde a entendues. Google fournit un tas d'informations plutôt contradictoires, si vous le souhaitez, vous pouvez rechercher des milliers d'articles. • La maladie cœliaque (intolérance absolue au gluten) est assez rare, nous ne pourrions donc pas tous nous embêter. Mais j'ai vérifié par moi-même qu'il suffit de retirer de l'alimentation tous les produits contenant de la farine et de l'amidon (le sucre serait également bien), mais laissez suffisamment de graisse, car après quelques semaines, la peau vous remercie beaucoup. Vous pouvez oublier les irritations et les boutons, même ceux qui s'efforcent de sortir une fois par mois chez presque toutes les femmes. Et en apparence, elle devient plus blanche, rouge, fraîche et plus lisse. • Mais, les bâtons d'arbre de Noël, je veux quand même le faire. Et un petit pain et des pâtes. C'est pour ce cas que les produits sans gluten ont été inventés, pourquoi ne pas vous faire plaisir. • CES macrons sont plus foncés que d'habitude. Je les fais cuire à ébullition forte pendant 8 à 9 minutes, je n'ajoute pas d'huile, l'eau devient trouble, complètement opaque. Après la cuisson, je ne le lave pas, je ne le mets pas dans une passoire et je le mets immédiatement dans une casserole avec une sauce chaude prête à l'emploi, je mélange rapidement et je chauffe pendant un certain temps pour que les spaghettis se lient d'amitié avec la sauce. Avec cette méthode, aucun collage, dont beaucoup se plaignent, n'est pas en vue. Le goût n'est pas le même que les spaghettis ordinaires du blé dur, plus vides, il me semble. Mais une bonne sauce le corrige. Un paquet suffit pour quatre portions tout à fait acceptables. Ou trois gros. Mais c'est qui mange combien, il peut être divisé en six, mais c'est possible chez une personne))
