Les flocons de noix de coco sont un produit de la transformation de la noix de coco, presque inconnu du consommateur russe. Sa principale différence avec les copeaux, la farine et l'huile est la plus faible teneur en matières grasses. Les propriétés utiles des céréales sont une grande base énergétique, qui n'est pas grevée de beaucoup de graisses saturées.Tout d'abord, les copeaux de noix de coco ont un effet bénéfique sur le corps en raison de la fibre. Il aide la digestion comme moyen de nettoyage de l'intestin et stimule son activité musculaire. En outre, les fibres alimentaires augmentent en taille et absorbent la nourriture en elles-mêmes. Ainsi, ils augmentent le temps de son assimilation et contribuent au fait que le sens de l'appétit ne revienne pas le plus longtemps possible. Avec ce produit, le corps reçoit également les minéraux suivants: Fer, Phosphore, Calcium, Cuivre, Manganèse. Ce produit inhabituel est utilisé exclusivement dans l'industrie alimentaire, comme ingrédient pour la cuisine. L'une des utilisations les plus populaires est l'arrosage des flocons de desserts, des cocktails, des gâteaux, des pâtisseries, des glaces et des confiseries. Ils peuvent également servir de complément intéressant aux fruits ou même aux salades de légumes. Prescription: Crêpes protéinées sans sucre. Broyer 1,5 banane dans un mélangeur jusqu'à ce qu'un liquide visqueux mais uniforme se forme. Ajouter 250 ml de kéfir avec une teneur en matières grasses de 3,2%, un verre de flocons d'avoine, 4 blancs d'œufs, de la cannelle moulue sur la pointe du couteau, 1 p.s. flocons de noix de coco. Il est bon de tout mélanger et cuire dans une poêle avec un revêtement antiadhésif sans huile.
