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Pureté : La science du café
Chez Purity Coffee®, chaque décision que nous prenons est avant tout basée sur la santé. Nos haricots biologiques de qualité spéciale proviennent d'exploitations régénératives biodynamiques et sont certifiés Smithsonian Oiseau Friendly®. Il ne s'agit là que de notre point de départ. Nous testons pour éviter les mycotoxines et appliquons continuellement les dernières recherches scientifiques pour améliorer la façon dont nous formulons et torréfions nos cafés.
La science derrière la pureté le calme
Purity CALM est un café naturellement décaféiné formulé pour les consommateurs qui consomment du café décaféiné pour leur santé et leur plaisir. Les caractéristiques d'origine du café sont préservées en utilisant uniquement de l'eau, la température et le temps pour éliminer la caféine. Ce café décaféiné contient des polyphénols (acides chlorogéniques) qui ont des propriétés antioxydantes.
Notre stratégie en matière de fraîcheur
Tous les cafés Purity Coffee sont conditionnés dans de solides sachets àvalve qui sont purgés d'azote avant de sceller pour empêcher l'oxydation et garantir que le café a un goût frais et nutritif comme le jour où il a été torréfié.
Formulé pour:
Profil goût:
Utilisez de l'eau filtrée et du matériel propre. Essayez 4 c. à s. (20 g) par tasse de 350 ml pour commencer et ajustez selon votre goût. Vérifiez que la température de votre eau est comprise entre 80 °C et 180 °C. Une fois le sachet ouvert, essayez de conserver l'air à l'extérieur et de consommer dans les 10 jours pour une saveur optimale.
Café arabica biologique décaféiné.
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